Velkommen til Kalas Catering 

- Mer enn bare god mat!ttel



Koldtbord & Buffe


11) KALAS FAVORITTER

Kaldt: Lettrøkt ørret med snøfrisk og salat 

Grillet kam-skjell og vill-reker med søt chilisaus, 

Biffsalat med grillet tomat, sopp og aspagersbønner, 

Vellagret Skinke på asparges, Middeklhavsalat med tomat, 

løk, oliven, fetaost og hvitløksdressing, 

Bruschetta 

Varmes: BBQ Kyllingbiff og saltbakte poteter Kr. 279,-


12) KALAS KLASSISK

Roastbiff med remulade, assortert Spekemat, potetsalat, 

marinerte kyllinglår, Waldorf-salat, røkt Ørret, eggerøre, kreasjon med Reker og Krepsehaler, 

grønn frisk salat med dressing, Biffkarbonader med stekt løk (kan varmes). Kr. 255, -

Leveres med nystekt brød, loff og smør.


13) KALAS FESTBORD

Kaldt: Kreasjon med grillet Kam-skjell og Kongereker I Sweet chilisaus, 

Wraps med Røkt ørret og snøfrisk, Vellagret Skinke på asparges

Pepperstekt roastbiff med ristet tomat, sopp og sølv-løk, 

Friskskåret salat med hvitløk-dressing, Mandelpotetsalat, Fruktsalat

Varmt: Biffgryte, BBQ kyllingbiff, ristede aspargesbønner med bacon, og Timianbakte poteter  Kr. 315, -

Leveres med nystekt, brød, loff og smør.


14) KALAS KONFIRMANT

Kaldt: Grillede kongereker, Vår-ruller og sweet chili, 

Wraps med røkt Ørret og Snøfrisk, Pastasalat med skinke.

Kan varmes: Marinerte kyllingklubber, Spareribs med glace, ris, ovnsbakte poteter,

Tacobuffe med "plukk selv" tilbehør. Kr. 295, -

 

15) KALAS GOES EAST

Kaldt: Syrlig Nudelsalat med svinekjøtt "Thai style"

Vår-rull med glassnudler, grønnsaker og sweet chilisaus

Grillede villreker marinert med chili, hvitløk og ingefær

Salat med grillet biff, Koriander og stekte grønnsaker

Varmes: Karri-suppe med scampi og grønnsker

BBQ marinerte kyllinglår

Grillspyd med marinert svinenakke

Dampet Jasmin-ris kr. 355,- pr pers


Ønsker du andre varianter, spør oss! Minimum 15 personer pr ordre.