Shopping Cart
Your Cart is Empty
Quantity:
Subtotal
Taxes
Shipping
Total
There was an error with PayPalClick here to try again
CelebrateThank you for your business!You should be receiving an order confirmation from Paypal shortly.Exit Shopping Cart

Velkommen til 

KALAS CATERING

JULEMENY

Rakfiskanretning

Rakørret, kokt egg, rømme, smør, løk, purreløk, rødbeter, 

lefse, ertebrød og smør kr. 249,-

Min. 15 per pr best.

47) JULESNITTER

Gravet ørret med sennepssaus på kokt egg

Håndpillede reker med dill-majones og lakse-kaviar

Brie med mangochutney og valnøtt

Julesylte med fiken og grov sennep

Kalkunbryst med walnøtt og mandarin kr 159,-

Min. 15 pers. pr. best.

48) KALD JULETALLERKEN

Julesylte, varmrøkt ørret, kokt egg, kalkunbryst , fruktsalat, roastbiff, håndpillede reker, 

pepperstekt ribbe, medisterkake, grov sennep, svisker, nystekt brød, lefse og smør Kr. 249,-

Min. 15 pers. pr. best.

49) KALAS JULEFAVORITTER

Kaldt:

Honninglasert Kalkunbryst 

Skalldyranretning

Rakfisk 

Akevitgravet  laks

Julesylte

Rødvinsmarinert Roastbiff 

potetsalat, fruktsalat, remulade, 

eggerøre, sennepsaus, rødbetsalat, 

smør, lefse og nystekt brød.

Kan varmes:

Svineribbe, medisterkake, julepølse,

rødkål, sjy og mandelpoteter Kr. 369,-

Min. 20 pers pr best.

50) KALAS JULETAPAS

Lime og honningglasert kylling på ratoille

Rakørret på mandelpotet og rødbetesalat

Rugbrød julesylte og sennepsmajo

Dadler stekt med spekeskinke

Peppermarinert svineribbe med stekt eple

Rakfiskmousse og Snøfrisk i lefse

Pikant skalldyrcoctail

Grillet Chevre med mangochutney og walnøtt

Brokkolisalat med ristet bacon og saltbakte mandler

Kr. 355,- Pr pers.

Min. 15 pers pr best.

FORRETTER 

52) Akevittgravet ørret

med sennepssaus, toast og vintersalat kr 89,-

53) Rakfisk-mousse

på sprøstekt lefse med vårløk, egg og rødbetesalat kr. 75,-

HOVEDRETTER 

54) Juletallerken

Ribbe, medisterkake, julepølse, innmatpølse,

rødkål, tyttebær, julesaus og mandelpoteter kr 295,-

55) Pinnekjøtt

Vossakorv, Kålrabistappe, mandelpoteter og sjy kr 295,-

56) Lutefisk

Grønn ertestuing, bacon, sennep, lefse og mandelpoteter kr 355,-

57) Hjortemedaljong

Glaserte grønnsaker, bacon, kremet sopp,

urte bakte mandelpoteter og viltsjysaus kr 349,-

DESSERTER

58) Riskrem med skogsbærsaus kr 85,-

59) Multepancotta kr 85,-

Min. 15 pers pr best.